Forløb

Gå på jagt i kalkbruddet og find 63. mio. gamle fossile spor.

Vi kommer ud til jer og fortæller levende om vores arbejde som havbønder, og hvordan bæredygtig dyrkning i havet gavner klima, natur og sundhed.

Haven i havet er et skoleforløb om regenerativ havdyrkning, der er målrettet udskolingen og den fællesfaglige naturfagsprøve.

På Bølgemarken prøver I kræfter med nogle af havbondens opgaver. Lær om havnens liv og økosystem og prøv kræfter med tilberedning af muslinger!

På Bølgemarken oplever, mærker og smager I på tang. Vi kommer hele vejen rundt om tang - fra den dyrkes, til den tilberedes på vores tallerkener.

Havhøst bringer muslinger direkte ind i byens skolekøkkener! Madmodet udfordres når eleverne skal omdanne klimavenlige muslinger til lækre burgere.

Vidste du, at blåmuslinger har verdens laveste CO₂-aftryk, og kål er nummer to? På workshoppen laver vi muslinger og kålsuppe med grønt.