På verdensturné i vegetarisk mad

Haver til Mavers kok vil sammen med jer lave 4 vegetariske retter fra 4 forskellige verdenskøkkener og opleve hvor forskelligt vegetarisk mad kan smage.  

Vi taler om hvordan vegetarisk mad har en indflydelse på klima og bæredygtighed. Derefter fokuserer vi på hvordan en ret bliver formet af forskellige faktorer, f.eks. klima, råvarer, økonomiske forhold, kulturel indflydelse. Derefter skal eleverne lave deres version af én af retterne og servere den på en fælles buffet. 

Haver til Mavers kok kan komme ud til jer på skolen, eller I kan komme ud til Haver til Mavers hus på Frederiksberg.