Forløb

Tema: Natur og udeliv
Naturlige aftryk. Vi kigger på kunstnere som skaber bæredygtigt og inspirerende kunstværker i naturen.

Det er nemt at dyrke spiselige insekter i klassen og tilberede dem i madkundskab. Samtidig lærer eleverne en masse om insekter, klima og bæredygtighed.

Vegetarisk madlavning og menneskets dyrkning og brug af planter

Bæredygtighed, globale madkulturelle forskelle og fællesskab. 

En syret hjertevarm fortælling om Gud, vilde planter, sorg og kreativitet.

Vidste du, at blåmuslinger har verdens laveste CO₂-aftryk, og kål er nummer to? På workshoppen laver vi muslinger og kålsuppe med grønt.

Lær om baggrunden for hvorfor vi elsker kød og lær om hemmelighederne, der får umami frem i spiselige insekter og vegetariske fødevarer.

Gennem praktisk arbejde med dyrkning af spiselige svampe lærer eleverne om naturens kredsløb og genbrug af ressourcer. Forløbet kan være med besøg hos os.