Klima imperialisme i vores indkøbskurv

Under workshoppen ser eleverne dokumentarfilmen Back to the Roots, hvorefter de undersøger vores oplægsholder Vibekes medbragte indkøbskurv med varer fra danske supermarkeder.

Eleverne arbejder med varernes klimaaftryk og arbejdsforhold i afgrødernes oprindelseslande og formulerer herefter et udkast til et brev til fødevareministeren, miljøministeren eller udviklingsministeren om, hvilke forandringer de ønsker i deres egen indkøbskurv.

I filmen møder eleverne fem kenyanske landbrugere, som kæmper for retten til at dyrke oprindelige afgrøder. Disse afgrøder er både mere robuste og sundere at dyrke og har et markant lavere klimaaftryk i forhold til klimaforandringer.

Workshoppen berører centrale begreber som madsuverænitet, frøbanker, mangfoldighed, biodiversitet, retfærdighed, kolonialisme, advocacy, dannelse, lokalsamfund, rettigheder, måltider, madkultur, jordbrug og madsystemer.

Konsekvenserne af den globale opvarmning i form af tørke og oversvømmelser er langt mere alvorlige i Kenya end i Danmark. På trods af at Afrika er verdens næststørste kontinent, står kontinentet kun for cirka 4 % af den samlede globale årlige CO₂-udledning.