Æblerov

Det synliggøres for eleverne, at der i deres nærområde i København findes mange gode sankesteder, som de kan benytte til at finde dejlige råvarer, som kan blive til dele af gode måltider. Det salte køkken er i fokus gennem hele forløbet, og vi laver alternativer til østens brug af fx ananas, mango og andet frugt som smagsgiver.