Tangmarken - et besøg på Bølgemarken
Tørret tang der forvandles til tangpesto og tangchips
Klassetrin:
Praktiske informationer:
Forløbet kommer ind på tangskoven som habitat, tang som biofilter og tang som fødevarer. Alle får tang i hænderne og mellem tænderne. Vær opmærksom på at en stor del af forløbet foregår udendørs, ved vandet hvor elementerne sætter dagsordenen. Tag varmt tøj med. Der er smagsprøver men husk madpakke.

Tidspunkt:

Tirsdag 10. oktober 2017 til Fredag 15. juni 2018
Sted:
Maritime Nyttehaver
Kalvebod Bølge, container 6+7
1560
København v
Information og booking:
Tang er det nye sort. På Bølgemarken dyrker vi tang og det er der mange gode grunde til. Fx. binder det kvælstof, skaber habitat for smådyr, er sundt og smager godt. Vi kommer hele vejen rundt om tang