Østershattes liv i byen
Grow kit
Arrangør:Beyond Coffee
Praktiske informationer:
Rundvisning på farmen, med gennemgang af hvordan østershattene produceres fra start til slut. Oplæg om svampes biologi, hvad østershatte kan bruges til. Introduktion til cirkulær økonomi og ressourcer, med udgangspunkt i kaffegrums. Workshop, hvor eleverne begynder en mini-produktion.Varer 1,5 time

Tidspunkt:

Mandag 2. oktober 2017 til Mandag 4. december 2017
Sted:
Farmen på Hillerødgade
Hillerødgade
2200
København N
Information og booking:
Med udgangspunkt i vores urbane farm på Nørrebro, hvor vi dyrker økologiske østershatte i kaffegrums, vil vi introducere eleverne til østershattens biologiske liv og princippet om cirkulær økonomi.